- シェフが厳選した素材をふんだんに使い、腕を振るって、最高の料理をお客様にご提供致します。
- CURAGUEは、路地裏にひっそりある大人の隠れ家です。
心地よくリラックスできるようゆとりの空間を演出いたします。
お客様の「〜して欲しい」に全力でお答えいたします。 バースディやその他お祝い事・お集まりのパーティーでのご要望も出来る限りご用意させて頂きます。
お気軽にお問い合わせ下さい。




Staff List
- OWNER 梶原 大吾 Daigo Kajiwara
- お客様に恵まれ、スタッフに恵まれて、とてもいい環境で料理を作らせて頂いています。
一期一会を大切にし、その方々に少しでも多くの感動と幸せを感じて頂けたら、 それが僕にとって何よりの幸福です。その為にも、 身体に優しい料理とホスピタリティあふれるサービス・居心地の良い空間を創り続ける事を僕は誓います。
お客様から愛されるレストラン一番店を目指して!!!
- Chef 工藤 正俊 Masatoshi Kudoh
- こんにちわ。調理を担当している工藤です。
日々努力してお客様の笑顔がみられるように頑張ります。よろしくお願いします。
- CHEF 江川巧侍 CHEF
- おもにピザを担当しています、江川です。
美味しいピザを追求し、日々精進しています。
是非、一度食べに来てください!!
- STAFF 村崎慶太 KEITA MURASAKI
- こんにちは!村崎です。
調理場のアシスタントからお客様のおもてなしまで、何でも一生懸命、頑張っています。
お店でお会いできたら、是非声をかけてください!!